Koldrøget laks med rygeostcreme, Thai-inspirerede rejer samt soyamarineret tun. Hertil brød og smør.
Helstegt kalvefilet serveret med stegte Vildmosekartofler, rødvinssauce og årstidens garniture.
Chokoldefondant med is fra Ryaa Is.
358,- / 638,-
Carpaccio, Grignotons, Serranoskinke samt krydret paté serveret med pesto, oliven og chutney.
Helstegt oksemørbrad serveret med stegte Vildmosekartofler, Bearnaise og årstiden garniture.
Blondie med ganache og friske bær.
378,- / 658,-
Butterdejsskal med ragôut rørt med svampe og røget and.
Helstegt oksefilet serveret med stegte Vildmosekartofler, trøffelsauce og årstidens garniture.
Valnøddetærte med is fra Ryaa Is.
398,- / 698,-
Mousse af varmrøget laks
Marinerede koldtvandsrejer
Koldrøger hellefisk
Hvidvinsdampede blåmuslinger
Brød og smør
Braiseret svinefilet a'la Provence
Saftigt farseret unghanebryst
Stegte Vildmosekartofler
Rødvinssauce
To lækre salater
Kage med citrus og kaffecreme
Chokoladetrøfler
278,-
Carpaccio med pesto og parmesan
Serranoskinke med melon
Grignotons med tappenade
Peberpaté med pickles
Brød og smør
Rosastegt kalvefilet
Bagt laks med basilikum
Grøn bønnesauté
Stegte Vildmosekartofler
Sauce Choron
To lækre salater
Blondie med ganache og friske bær
Chokoladetrøfler
298,-
Hjemmepanerede rødspættefileter med remoulade og citron
Koldtvandsrejer med æg og mayonnaise
Salat med varmrøget laks
Brød og smør
Kalvemørbrad a'la creme
Glaseret skinke
Lune frikadeller
Stegte Vildmosekartofler
Grøntsagstærter
To lækre salater
Osteanretning med kiks og nødder
Gammeldags æblekage
288,-
Koldrøget laks
To slags sild med karrysalat
Scrambled eggs med bacon brunchpølser
Udvalg af skåret pålæg
Lune frikadeller med kartoffelsalat
Parmaskinke med melon
Ost og marmelade
Små pandekager med sirup
Frisk frugt
Wienerbrød
Brød og smør
Kaffe og the
To slags juice og vand
268,-
Serveres med lunt brød
98,-
Med hønsekød og ris samt lunt brød
98,-
Skåret pålæg og brød
138,-
Med bacon, rødbeder og rugbrød
108,-
Med det hele
98,-
Med kold kartoffelsalat og rugbrød
98,-
Velkomstdrink, hvidvin og rødvin samt øl og vand under middagen.
328,-
Kir eller Asti
Pr. glas
40,-
Friskbrygget kaffe og udvalg af tebreve
Pr. couvert
38,-
Pilsner eller classic
1/4 liter
40,-
Pepsi, Pepsi Max, danskvand, Faxe Kondi, Mirinda Orange, Mirinda Lemon
1/4 liter
34,-
Protocolo Blanco
Dominio Eguren, Spanien
1/1 flaske
288,-
Protocolo Tinto
Dominio Eguren, Spanien
1/1 flaske
298,-
Ruby Port
Fonseca Guimaraens, Portugal
Pr. glas
40,-
Château de Beaulon, Frankrig
Pr. 2 cl.
48,-
Bailey's Irish Cream, Grand Marnier, eller Cointreau
Pr. 2 cl.
42,-